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Ingredienti:

 

Procedura:

 

1kg Girello (magro)

3c sale (provare a non mettere affatto)
6c spezie (aglio-olio dell’eurospin)
6c salsa worchester
2 bicchieri salsa soia
1 bicchiere acqua
+ tabasco

Aggiungere una bustina di zucchero di canna (esperimento)

C = Cucchiaini da te