Udon (verdure)
Ver.: 0.1 (alfa) Ingredienti: Farina = 200g (test: grano00 o riso) Acqua = 100g Sale = 5g Zucchine = 2 Carote = 2 Cipollotto… Leggi tutto »Udon (verdure)
Ver.: 0.1 (alfa) Ingredienti: Farina = 200g (test: grano00 o riso) Acqua = 100g Sale = 5g Zucchine = 2 Carote = 2 Cipollotto… Leggi tutto »Udon (verdure)
Ver.: 1.0 (x1 persona) Ingredienti: Riso “Originario” = 1 cup Rosmarino = 1 rametto Dado Vegetale = 1 Salsa di soia = ½ tazzina… Leggi tutto »Fasto Curry ⭐
Ver.: 2.0 (x2 persone) Ingredienti: *Braciole di maiale, capocollo = 2x *Salsa di soia = 1,5 tazzine da caffè Peperoncino secco [a piacere] *Brodo… Leggi tutto »Katsu Curry ⭐
Ver.: 1.5 (x2 persone) Ingredienti: *Carne di Manzo o Pollo = 300g *Salsa di soia = 1,5 tazzine da caffè Zenzero fresco Peperoncino secco… Leggi tutto »Curry Giapponese ⭐