Burro di Mandorle
Ver.: 1.0 (x1 persona) Ingredienti: Mandorle 200gr Olio di cocco 1 cucchiaio Miele 1 cucchiaino Sale 1/2 cucchiaino NOTA: serve un vasetto per conservarlo… Leggi tutto »Burro di Mandorle
Latte di Mandorle
Ver.: 1.0 (x1 persona) Ingredienti: Mandorle 200g Miele 85g Acqua 1 litro Procedura: Mettere le mandorle in ammollo su 1/2 litro d’acqua per… Leggi tutto »Latte di Mandorle
Riso ai Funghi Secchi ⭐
Ver.: 1.0 (x1 persona) Ingredienti: Riso: 120g Dado Granulare: 1 Funghi Secchi: 1 tazzina Curry: 1 spolverata Acqua: ½ lt. Parmigiano reggiano (QB) Olio… Leggi tutto »Riso ai Funghi Secchi ⭐
Canederli
Ver.: 1.0 (x? persone) Ingredienti: Pane Raffermo: 250g Latte: 250g Burro: noce Cipolla: mezza Speck: 150g Uova: 2 Sale/Pepe/Erba Cipollina/Prezzemolo/Pan Grattato: QB Procedura:… Leggi tutto »Canederli
Spaghetti Verde/Arancio
Ver.: 1.0 (x3 persona) Ingredienti: linguine 250g aglio 1 spicchio pomodorini (pachino) maturi 350g burrata 1 (peso? bo) parmigiano secco 150g basilico fresco non… Leggi tutto »Spaghetti Verde/Arancio
Olio al Peperoncino
Ver.: 1.0 Ingredienti: Peperoncini secchi (manciata) Paprica Dolce (1 cucc.) Aglio in polvere (1 cucc.no) Pepe in grani (10 acini) Olio Semi (2 bicchieri)… Leggi tutto »Olio al Peperoncino
Gelatina di Frutta
Ver.: 1.0 (x1 persona) Ingredienti: 300ml succi d’arancia (ma posso sperimentare altra frutta) 40g amido di mais 40g zucchero (a scelta) Cocco Rapè … Leggi tutto »Gelatina di Frutta
Pane Proteico Rapido
Ver.: 1.0 (x1 persona) Ingredienti: Uova = 1 Tonno = Scatoletta 80g Sale Procedura: Frullare tutti gli ingredienti fino a poltiglia schiumosa Cuocere… Leggi tutto »Pane Proteico Rapido
Mahjouba
Ver.: 1.0 (x1~2 persona) Ingredienti: Cipolla 1 Carota 1 Pomodori Pelati 400g Concentrato Pomodoro 1 cucchiaio Olive Taggiasche (facoltative) Sale, Pepe, Olio Farina di… Leggi tutto »Mahjouba
Torta Mela Cioccolato
Ver.: 1.0 (x1 persona) Ingredienti: Mele Rosse 4x (circa 300g) Cioccolato 50% = 240g Procedura: capare e tagliare le mele a cubetti lessarle… Leggi tutto »Torta Mela Cioccolato
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