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Ingredienti:
Procedura:
NORCINA x4
2 salsiccie
200g tartufo
1 panna
4 spicchi aglio
800g pasta
Tritare l’aglio e mischiarlo con le salsicce.
Lasciare insaporire un po’.
Olio + Salsicce. Cuocere bene.
Raffreddare.
Agg. tartufo e panna.
Scaldare.
La panna va messa a freddo, altrimenti diventa formaggio ed esclude tutto l’olio