Riso ai Funghi Secchi ⭐

Ver.: 1.0 (x1 persona)

Ingredienti:

• Riso: 120g
• Dado Granulare: 1
• Funghi Secchi: 1 tazzina
• Curry: 1 spolverata
• Acqua: ½ lt.
• Parmigiano reggiano (QB)
• Olio di Oliva (QB)

Procedura:

PREPARAZIONE (A CASA)

1. Riso + Dado + Curry nel contenitore [SECCO]
2. Aggiungo funghi secchi tagliati a pezzettini molto piccoli [SECCO]
3. A parte:
   1. Bottiglietta acqua ½ litro [SECCO]
   2. Contenitore parmigiano reggiano fresco + burro [UMIDO]

COTTURA (IN CAPEGGIO)

1. Nella pentola metto il riso
2. Aggiungo acqua
3. Metto sul fuoco
4. Quando l’acqua è assorbita il riso è cotto
5. Tolgo dal fuoco, manteco con formaggio e burro