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Gelatina di Frutta

Ver.: 1.0 (x1 persona)

 

Ingredienti:

  • 300ml succi d’arancia (ma posso sperimentare altra frutta)
  • 40g amido di mais
  • 40g zucchero (a scelta)
  • Cocco Rapè

 

Procedura:

  1. Spremuta + Zucchero + Amido setacciato
  2. Sul fuoco finché non si addensa (gelatina)
  3. ungo 2 bicchieri “a secchio”
  4. verso la gelatina nei bicchieri e in frigo
  5. lo metto sul cocco (perché è appiccicoso) e faccio delle fette panate di cocco