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Testaroli al Pesto

Ver.: 0.0 (x? persona)

 

Ingredienti:

 

Procedura:

 

Testaroli
x4 persone

500g farina
600ml acqua
1/2 cucchiaio sale

Acqua nell’impastatrice
Farina setacciata
Sale
Frullare e far riposare 30′
Scaldare padella e fare le crepes (il primo lato più imbrunito)
Tagliarle a losanghe
Cuocere su acqua bollente finché vengono a galla
Condire con pesto o con olio, basilico, parmigiano

+PESTO

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